Lag kaker og desserter som ingen har sett maken til!
Du har for lengst vokst ut av desilitermål og vage instruksjoner. Nå er du gira på å ta kreasjonene dine fra "god" til OH MY GOD. Velkommen til oppskriftene som garantert gjør deg til festens vinner!
Er det ikke på tide å få til de makronene?
Makronmagi = Nettkurset som lar deg overvinne sprekker og hull en gang for alle. Frigjør din indre Pierre Hermé, og få en makronvenn på kjøpet!
SETT DEG PÅ VENTELISTEMest populære
Dypdykk: Sitronterte - Smakebit
Ta sitronterten din til et nivå som gjør vennene dine grønne av misunnelse. Prøv de to første modulene gratis!
Gratis
Salt karamellfyll
Karamellfyll som holder formen og er lett å sprøyte ut? Letingen er over. Denne var bestselger i konditoriet mitt! Nå kan du lage den hjemme.
95,00 NOK
Kategorier
Kurs
Dypdykk: Sitronterte
Jevn bunn. Idiotsikker krem. Silkemyk marengs som holder hele dagen. WOW-faktor med lav innsats. La oss dykke ned i hva som gjør den perfekte sitronterten! (PS! Glutenfri versjon følger med!)
690,00 NOK
Saktebaking: Yoghurtmousse med jordbær
En festkake av dimensjoner, med fyldig, frisk yoghurtmousse, syrlig jordbærgelé og myk mazarinbunn. Toppet med speilglasur, såklart. Laget med rolig puls og korte økter, over fem dager (som ikke trenger å være sammenhengende). Gjør deg klar for å imponere, uten prestasjonsangst! Kommer 27. april - Forhåndspåmeldingen er åpen nå!
495,00 NOK
Makronmagi
Det bor en makronmester i deg. La meg ta deg fra klums til ekspert ved hjelp av dyrekjøpte erfaringer fra makronproduksjonen i et ekte konditori. Jeg skal lære deg eksakt hvordan du får stålkontroll på fylltyper, ingredienser og smakskombinasjoner, så du kan lage makrontårn som får folk til å gispe av misunnelse.
Godteri
Fløtekarameller
Snakker vi verdens beste fløtekarameller? Disse er laget med brunet smør, og akkurat passe mengde salt for den perfekte balansen! Og selvfølgelig; en nøyaktig og idiotsikker oppskrift som gir deg likt resultat hver gang.
149,00 NOK
Makronfyll
Salt karamellfyll
Karamellfyll som holder formen og er lett å sprøyte ut? Letingen er over. Denne var bestselger i konditoriet mitt! Nå kan du lage den hjemme.
95,00 NOK
Mynteganache til makroner
La det overgrodde myntebedet gjøre nytte for seg! Overrask gjestene dine med makronsmaker de ikke får andre steder.
95,00 NOK
Høytid
Peppercookies
O' du hellige jul! Dette er pepperkaker, bare med MASSE MER! Proppa full med Augestads unike krydderblanding og en deilig, seig tekstur. Nybegynnervennlig! Glutenfri versjon!
149,00 NOK
Fløtekarameller
Snakker vi verdens beste fløtekarameller? Disse er av den harde typen, men smelter fort i munnen, så de blir digge og seige. Laget med brunet smør som gir en deilig umami dybde, og akkurat passe mengde salt for å balansere det søte! Og selvfølgelig; en idiotsikker oppskrift som gir glatte karameller med lik brunfarge hver gang!
149,00 NOK
"Jeg digger greiene dine, Hege, men baking er ikke noe for meg!"
Har du gaver som kjærlighetsspråk?
Send en virtuell godsak som takk for innholdet! 👇
