Slik vinner du kakebordet - Uten å bake hele natta

Ååkæi: Den store festdagen nærmer seg med stormskritt, og du vil lage noe som imponerer fletta av folk. Du er jo god til å lage kaker, det er din flex.

Problemet er bare at du er så satans travel?! Du har ikke sjans til å stå fem timer i strekk og lage noe Pascal-greier, selv om det er dét du egentlig vil lage.

Hva hvis jeg fortalte deg at du kan lage HVA DU VIL?

Ingen konditorer står og lager hver enkelt kake fra start til slutt dagen før levering -  og det trenger ikke du heller!

Bli med på bakeutfordringen!
Vi deler opp kaka i små, overkommelige deler. Litt som en ti minutters power-økt på stuegulvet, i steden for halvannen times styrkeøkt på treningssenteret.

Å lage kake på denne måten er helt revolusjonerende, hvis du vanligvis står natt til 17. og svetter, mens det ser ut som tredje verdenskrig på kjøkkenet.

Saktebaking-metoden lar deg puste, få kontroll og mestring, og nyte bakestunden, så du får den egentiden du fortjener. 

Sånn fungerer det: Hver dag, i fem dager, får du tilsendt oppskrift på en ting som skal i kaka. Svisj, så har du kaka klar! Hvor ble det av svetteperlene?

(PS! Du har evig tilgang til oppskrifter og hjelpevideoer!)

Og mesterverket?
En festkake skreddersydd for 17. mai og andre anledninger der vi spiser bærkaker. Den er bygget opp av en fyldig yoghurtmousse, frisk jordbærgelé og myk mazarinbunn. Toppet med speilglasur, såklart. De samme smakene som i en marsipankake, bare satt sammen på en annen måte!

Gjør deg klar for å servere WOW-kake, uten stress!

"Tusen takk for oppskrifter, tips og triks! Anbefaler virkelig kursene! 9 av 9 testsmakere av første kake bakt med dine triks var begeistret, og flere lurte på hvilket kurs jeg hadde vært på 😉🙌” - Serine

“Vi trenger deg, Hege! Fordi du forklarer alt det som IKKE står i vanlige oppskrifter, men som er minst like viktig!” - Anne Dyping

 FAQ

Jeg har allergi, kan jeg lage denne?
- Bunnen kommer med en vanlig og en glutenfri versjon! Må du holde deg unna melk og egg, er dette dessverre ikke en match.

Jeg er god til å bake, men har ikke laget en så avansert kake før. Vil jeg få det til??
- Kan du lese, kan du lage! Jeg starter med å oppsummere framgangsmåten, så du får en oversikt over hva du egentlig skal gjøre. Videre får du med en hjelpevideo til hver oppskrift, så du kan se i praksis hvordan det gjøres! Husk: Når du deler ei kake opp i ett og ett steg, som her, får du mer ro. Mer ro gir bedre konsentrasjon. Da er det lettere å lykkes!

Hvor mye tid må jeg sette av?
- Jeg skriver aldri tid på oppskriftene mine, fordi vi jobber i så forskjellig tempo alle sammen. Det du trenger å vite, er at alle elementene kan lages på forskjellige dager og på forhånd, slik at du kan lage dem når DU har en luke. Du velger selv om du vil slå sammen korte økter (feks bunn og gelé), eller om du vil ta alt hver for seg. Videoinstruksjonene vil gi deg et bilde av hvor mye tid hver oppskrift tar. 

Hvor lenge har jeg tilgang til kurset?
- For alltid! Fordi håndverk er noe du kommer tilbake til igjen og igjen, og det er alltid noe nytt å lære.